ThuisTamalesveganistisch

Een fantastisch vegetarisch Tamales-recept

Als je op zoek bent naar een heerlijk en gezond vegetarisch gerecht dat zeker indruk zal maken, zoek dan niet verder dan dit fantastische vegetarische tamalesrecept. Tamales zijn een traditioneel Mexicaans gerecht dat doorgaans met vlees wordt bereid, maar dit recept geeft een vegetarische draai aan het klassieke gerecht. Het is gemakkelijk te maken en boordevol smaak, waardoor het het perfecte gerecht is om te serveren voor een speciale gelegenheid of gewoon voor een gezellig avondje uit. De combinatie van mais masa, rijke groenten en smaakvolle kruiden laat je smaakpapillen zingen van vreugde. Bovendien zijn tamales een leuk en interactief gerecht om samen met vrienden of familie te maken. Dus bereid je voor om je mouwen op te stropen en ga aan de slag met dit heerlijke vegetarische tamalesrecept!

Wat zijn Tamales?

Tamales zijn een gerecht dat zijn oorsprong vindt in Mexico. Ze bestaan uit een deeg gemaakt van masa (een soort maïsmeel), dat vervolgens wordt gevuld met verschillende ingrediënten zoals vlees, groenten, kaas of bonen. Het deeg wordt vervolgens in maïsschillen gewikkeld en gestoomd tot het gaar is.

Tamales zijn een populair gerecht in Mexico, maar worden ook in andere delen van de wereld gegeten. Ze worden vaak geserveerd tijdens speciale gelegenheden, zoals Kerstmis of Dia de los Muertos.

Gezondheidsvoordelen van vegetarische tamales

Vegetarische tamales zijn een gezond alternatief voor traditionele tamales gemaakt met vlees. Hier zijn enkele gezondheidsvoordelen van vegetarische tamales:

Rijk aan vezels

Tamales worden meestal gemaakt met masa-maïs, een geweldige bron van vezels. Vezels zijn een belangrijke voedingsstof die helpt bij het reguleren van de spijsvertering, het verlagen van het cholesterolgehalte en het onder controle houden van de bloedsuikerspiegel. Door voor vegetarische tamales te kiezen, kun je je vezelinname nog verder verhogen door vezelrijke groenten zoals paprika, uien en spinazie aan de vulling toe te voegen.

Verpakt met voedingsstoffen

Vegetarische tamales zitten ook boordevol voedingsstoffen. Het masadeeg is gemaakt van maïs, een goede bron van vitamines en mineralen zoals thiamine, foliumzuur en magnesium. De vulling kan ook gevuld worden met voedingsrijke groenten zoals zoete aardappelen, courgettes en tomaten.

Laag vetgehalte

Traditionele tamales gemaakt met vlees kunnen veel vet bevatten, maar vegetarische tamales bevatten doorgaans veel minder vet. Door gezonde vetten zoals olijfolie of avocado te gebruiken in plaats van dierlijk vet, kun je een gezondere versie van dit klassieke gerecht maken.

Glutenvrije optie

Als je glutenvrij bent, zul je blij zijn te weten dat tamales gemaakt kunnen worden met glutenvrije masa. Dit maakt ze een geweldige optie voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie.

Vegetarisch Tamales Recept

Nu je de gezondheidsvoordelen van vegetarische tamales kent, is het tijd om ze zelf te maken! Hier is een heerlijk recept dat je thuis kunt proberen.

Ingrediënten:

- 2 kopjes masa harina (maismeel) - 1 theelepel bakpoeder - 1/2 theelepel zout - 1 1/2 kopje groentebouillon - 1/2 kopje olijfolie - 1 ui, in blokjes gesneden - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 1 rode bel peper, in blokjes - 1 groene paprika, in blokjes - 1 courgette, in blokjes - 1 kopje maïskorrels (vers of bevroren) - 1/2 kopje gehakte verse koriander - 1 theelepel komijn - 1 theelepel chilipoeder - Zout en peper naar smaak - 12 -15 maïsschillen

Instructies:

1. Week de maïskolven minimaal een uur in warm water, totdat ze soepel zijn.

2. Meng de masa harina, het bakpoeder en het zout in een grote kom.

3. Meng in een aparte kom de groentebouillon en de olijfolie. Voeg geleidelijk het vloeibare mengsel toe aan het droge mengsel en roer tot er een deeg ontstaat.

4. Verhit wat olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de uien en knoflook toe en bak een paar minuten tot ze geurig zijn.

5. Voeg de paprika, courgette en maïs toe aan de koekenpan. Kook tot de groenten gaar zijn.

6. Voeg de koriander, komijn, chilipoeder, zout en peper toe aan de koekenpan. Goed mengen.

7. Neem een maïskolf en verdeel er een dunne laag masadeeg over, waarbij je een rand rond de randen laat.

8. Voeg een lepel groentevulling toe aan het midden van het masadeeg.

9. Rol de maisschil strak om de vulling en vouw de onderkant van de maisschil omhoog. Bind de bovenkant van de schil vast met een strook maisschil om hem vast te zetten.

10. Herhaal met de resterende maïsschillen en vulling.

11. Schik de tamales in een stoommandje en stoom ze ongeveer 1 uur.

12. Serveer de tamales warm met je favoriete toppings, zoals salsa, guacamole of zure room.

Conclusie

Vegetarische tamales zijn een heerlijk en gezond gerecht dat je thuis kunt maken. Door vezelrijke masa en voedingsrijke groenten te gebruiken, kunt u een maaltijd creëren die boordevol smaak en voeding zit. Of je nu op zoek bent naar een nieuw vegetarisch recept om uit te proberen of gewoon de smaken van de Mexicaanse keuken wilt ontdekken, dit vegetarische tamalesrecept zal zeker indruk maken. Dus stroop je mouwen op en maak je klaar om heerlijke tamales te maken!

Mexicaanse veganistisch maaltijdideeën
Turkije Tamales met Mole Negro

Behoefte aan een holbewoner, glutenvrij, zuivelvrij en primal hoofdgerecht? Kalkoentamales met Mole Negro kan een geweldig recept zijn om te proberen. Een portie bevat 251 calorieën, 33g eiwit, en 11 g vet. Dit recept is geschikt voor 8 personen. Voor 81 cent per portie dit recept dekking 15% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Het wordt u aangeboden door Epicurious. Van de bereiding tot het bord, dit recept duurt rond 45 minuten. Een mengsel van bananenbladeren, reuzel, mole negro en een handvol andere ingrediënten zijn alles wat nodig is om dit recept zo heerlijk te maken. Met een lepel score van 61% dit gerecht is solide. Proberen Gevulde Poblano met Mole Negro saus, Kip en vegetarische Tamales met rode Molsaus, en Kaas met geroosterde chili Tamales: Tamales de Queso con Rajas voor soortgelijke recepten.

Turkije Tamales met Mole Negro

Kalkoen Tamales met Mole Negro is misschien wel het hoofdgerecht waar je naar op zoek bent. Een portie bevat 251 calorieën, 33g eiwit, en 11g vet. Dit recept serveert 8 en kost 81 cent per portie. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Ga naar de winkel en haal bananenbladeren, ui, zout en een paar andere dingen op om het vandaag te maken. Om het zout op te gebruiken kun je dit hoofdgerecht volgen met de Apple Turnovers Recept als dessert. Van voorbereiding tot het bord, dit recept duurt rond 45 minuten. Het wordt u aangeboden door Epicurious. Het is een goede optie als je een holbewoner, glutenvrij, zuivel vrij, en primal dieet. Rekening houdend met alle factoren, dit recept verdient een spoonacular score van 61% en dat is solide. Als je dit recept leuk vindt, vind je dit recept misschien ook leuk Gevulde Poblano met Mole Negro saus, Kip en vegetarische Tamales met rode Molesaus, en Kaas met geroosterde chili Tamales: Tamales de Queso con Rajas.

Turkije Tamales met Mole Negro

Turkije Tamales met Mole Negro is misschien wel het hoofdgerecht waar je naar op zoek bent. Dit recept is geschikt voor 8 personen. Een portie bevat 251 calorieën, 33g eiwit, en 11 g vet. Voor 81 cent per portie dit recept dekking 15% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Van bereiding tot bord, dit recept duurt ongeveer 45 minuten. Ga naar de winkel en pick-up reuzel, zout, teentjes knoflook, en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het is een goede optie als je een holbewoner, glutenvrij, zuivelvrij en primal dieet. Het wordt u aangeboden door Epicurious. Rekening houdend met alle factoren, dit recept verdient een spoonacular score van 61% en dat is goed. Soortgelijke recepten omvatten Gevulde Poblano met Mole Negro saus, Kip en vegetarische Tamales met rode Molsaus, en Kaas met geroosterde chili Tamales: Tamales de Queso con Rajas.

Turkije Tamales met Mole Negro

Turkije Tamales met Mole Negro is een holbewoner, glutenvrij, zuivelvrij en primal hoofdgerecht. Een portie bevat 251 calorieën, 33g eiwit, en 11 g vet. Dit recept serveert 8 en kost 81 cent per portie. Het wordt u aangeboden door Epicurious. 26 mensen hebben dit recept geprobeerd en vonden het leuk. Ga naar de winkel en pak bananenbladeren, zout, kalkoen drumsticks en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Van bereiding tot bord, dit recept duurt ongeveer 45 minuten. Alles bij elkaar genomen besloten we dit recept verdient een spoonacular score van 78%. Deze score is vrij goed. Soortgelijke recepten zijn Gevulde Poblano met Mole Negro saus, Kip en vegetarische Tamales met rode Molsaus, en Kaas met geroosterde chili Tamales: Tamales de Queso con Rajas.

Vegetarisch Bananenblad Tamales

Vergeet uit te gaan eten of het bestellen van afhaalmaaltijden elke keer dat je hunkert naar Mexicaans eten. Probeer het maken van vegetarische bananenblad Tamales thuis. Dit recept is voor 7 personen. Voor $2.96 per portie dit recept dekking 84% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Een deel van dit gerecht bevat ongeveer 183g eiwit, 169g vet en een totaal van 5075 calorieën. Een mengsel van zout, peperkorrels, zout en een handvol andere ingrediënten zijn alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. 206 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Het werkt goed als een vrij goedkoop hoofdgerecht. Het is een goede optie als je een glutenvrij en lacto ovo vegetarisch dieet. Van voorbereiding tot het bord, dit recept duurt ongeveer ongeveer 45 minuten. Het wordt u aangeboden door eenvoudige recepten. Rekening houdend met alle factoren, dit recept verdient een spoonacular score van 0% dat is verbeterbaar. Proberen Vegetarische Tamales, Vegetarische Tamales-Mommie Cooks, en Vegetarische Tamales de Rajas con Queso voor soortgelijke recepten.

Rajas con Queso

Rajas con Queso is misschien wel het bijgerecht waar je naar op zoek bent. Een portie bevat 262 calorieën, 11 g eiwit, en 14 g vet. Dit recept is voor 4 personen en kost $1,39 per portie. Ga naar de winkel en haal boter, bloem tortilla ' s, ui en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Van bereiding tot bord, dit recept duurt ongeveer 45 minuten. 1 persoon vond dit recept lekker en bevredigend. Het is een goede optie als je een vegetarisch dieet. Het wordt je aangeboden door mijn recepten. Over het algemeen verdient dit recept een vrij goed spoonacular score van 43%. Soortgelijke recepten omvatten Rajas Con Queso, Rajas con Queso Mini Tamales, en Vegetarische Tamales de Rajas con Queso.

Kip Tamales met Adobo saus

Dit glutenvrije en zuivelvrije recept serveert 60 en kost 27 cent per portie. Een deel van dit gerecht bevat ongeveer 3g eiwit, 6 g vet en een totaal van 78 calorieën. 1185 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Ga naar de winkel en pick-up oregano bladeren, kipfilet, kippenbouillon, en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Van bereiding tot bord, dit recept duurt ongeveer 1 uur en 50 minuten. Alles bij elkaar genomen besloten we dit recept verdient een spoonacular score van 17%. Deze score is nogal slecht. Proberen Kip Tamales met Ranchero saus, Kip en vegetarische Tamales met rode Molsaus, en Kip Tamales met Tomatillo-koriander saus voor soortgelijke recepten.

Café Azul Rajas con Queso

Café Azul Rajas con Queso is misschien wel het bijgerecht waar je naar op zoek bent. Let je op je figuur? Dit glutenvrije, oer-en vegetarische recept heeft 127 calorieën, 6 g eiwit, en 6 g vet per portie. Dit recept is geschikt voor 6 personen en kost $1,26 per portie. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Van de bereiding tot het bord, dit recept duurt rond 45 minuten. Als je saladeolie, uien, zout en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het wordt je aangeboden door mijn recepten. Met een lepel score van 56% dit gerecht is goed. Proberen Rajas Con Queso, Vegetarische Tamales de Rajas con Queso, en Rajas con Queso Mini Tamales voor soortgelijke recepten.

Video's voor het maken van verschillende Mexicaanse gerechten in veganistisch-stijl
OMA'S TRADITIONELE VEGAN TAMALESINSTAGRAM: ❌FACEBOOK: OM ONZE MASA TE MAKEN ...
Veganistische en vegetarische tamales Geen reuzel en vanaf nulGroeten! Leer hoe je vanaf het begin veganistische en vegetarische tamales kunt maken! Reuzelvrij en heerlijk! LET OP: als u geen ...
De BESTE Vegetarische Tamales OOIT - Eenvoudig, heerlijk nieuw Mexicaans receptHey Chilihoofden! Vandaag duiken we terug in de wereld van tamales met twee GEWELDIGE vegetarische Tamale-recepten: één met ...
Zo maak je veganistische tamales!'Dit is het seizoen... voor tamales! Vandaag maken we geweldige veganistische tamales en we hopen dat je ervan geniet : - OPEN VOOR MEER + ...
Hoe maak je Mexicaanse VEGAN TAMALES, het beste stapsgewijze recept in een instantpot en standmixerHallo en welkom bij de Uitzichtkeuken! In het recept van vandaag laten we je zien hoe je plantaardige tamales maakt. Soms ...
Tips en trucs voor Mexicaanse veganistisch maaltijden
De ultieme gids voor Tequila: geschiedenis, productie en combinatiesTequila is een van de meest iconische sterke dranken van Mexico en is over de hele wereld populair geworden als veelzijdig ingrediënt in cocktails en drankjes. In dit artikel zullen we de rijke geschiedenis van tequila, het productieproces, de…Lees verder
Waarom mol meer is dan alleen een saus: een diepe duik in de culinaire traditie van MexicoMole is een traditionele Mexicaanse saus die bekend staat om zijn complexe en rijke smaakprofiel. Hoewel mol vaak wordt gecombineerd met kip, gaat het verder dan een simpele smaakmaker en heeft het een diepe culturele en historische betekenis.…Lees verder
De kunst van het maken van authentieke Mexicaanse salsa's: een gids voor smaken en techniekenDe Mexicaanse keuken staat bekend om zijn gedurfde en levendige smaken, en salsa's zijn daar een essentieel onderdeel van. Van pico de gallo tot salsa verde, er zijn veel verschillende soorten salsa's die variëren in smaak, textuur en…Lees verder
De opkomst van de Mexicaanse fusionkeuken: traditionele recepten met een twistDe Mexicaanse keuken is een van de populairste en meest geliefde keukens ter wereld. Met zijn rijke smaken, gedurfde kruiden en kleurrijke ingrediënten is het geen verrassing dat Mexicaans eten voor veel mensen een favoriete keuze is geworden.…Lees verder
De gezondheidsvoordelen van het eten van Mexicaans eten: een voedzame en heerlijke keuzeMexicaans eten is over de hele wereld geliefd vanwege de gedurfde smaken en diverse ingrediënten. Maar wist je dat de Mexicaanse keuken ook boordevol voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen zit? Van hart-gezonde avocado's tot vezelrijke…Lees verder
Mexicaanse desserts die uw zoetekauw zullen bevredigenAls je een zoetekauw bent en graag nieuwe desserts probeert, heeft de Mexicaanse keuken een grote verscheidenheid aan opties te bieden. Van traditionele favorieten zoals flan en churros tot minder bekende lekkernijen zoals tres leches cake en…Lees verder
Ontdek de regionale smaken van de Mexicaanse keukenDe Mexicaanse keuken staat bekend om zijn levendige kleuren, gedurfde smaken en rijke culturele geschiedenis. Maar wist je dat de keuken van Mexico eigenlijk ongelooflijk divers is, met verschillende regio’s die hun eigen unieke ingrediënten,…Lees verder
10 Mexicaans straatvoedsel dat je moet proberen waar je nog nooit van hebt gehoordMexicaans straatvoedsel staat bekend om zijn gedurfde smaken, kleurrijke ingrediënten en rijk cultureel erfgoed. Van taco's en tamales tot elote en churros, er is geen tekort aan populair straatvoedsel om te proeven in Mexico. Maar als u…Lees verder
Mexicaans ontbijt: heerlijk en voedzaam begin van uw dagDe Mexicaanse keuken staat bekend om zijn gedurfde smaken en rijke kruiden, en het ontbijt is daarop geen uitzondering. Een Mexicaans ontbijt is een heerlijke en voedzame manier om uw dag te beginnen, met een verscheidenheid aan gerechten voor…Lees verder
De geschiedenis van taco's: van Azteeks basisproduct tot mondiaal fenomeenTaco's zijn tegenwoordig een van de meest geliefde en meest geconsumeerde voedingsmiddelen ter wereld. Maar waar kwamen ze vandaan en hoe evolueerden ze in de loop van de tijd? In dit artikel duiken we diep in de geschiedenis van taco's,…Lees verder
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Mexicaans veganistisch eten
Varkensvlees
Kaas

We gebruiken noodzakelijke cookies om onze site te laten werken. We willen graag extra cookies instellen om het gebruik van de site te begrijpen, verbeteringen aan de site aan te brengen en uw instellingen te onthouden.
We gebruiken ook cookies die door andere sites zijn geplaatst om inhoud van hun services te helpen leveren.