ThuisTamalesVarkensvlees

Een fantastisch recept voor een klassieke varkensvleestamales

Op zoek naar een heerlijk en authentiek Mexicaans gerecht dat je smaakpapillen laat zingen? Zoek niet verder dan deze klassieke varkensvleestamales! Met een zachte en smaakvolle vulling van langzaam gegaard varkensvlees en een luchtig masadeeg zullen deze tamales zeker een onmisbaar onderdeel van je receptencollectie worden. Of je nu een etentje met een Mexicaans thema organiseert of gewoon zin hebt in een stevige en bevredigende maaltijd, deze tamales zijn de perfecte keuze. En met een paar eenvoudige ingrediënten en wat basis kookvaardigheden kun je in een mum van tijd een partij van deze overheerlijke tamales bereiden. Dus steek je fornuis aan, pak je schort en bereid je voor om het ultieme recept voor klassieke varkensvleestamales te ontdekken!

Variaties op varkensvleestamales

Hoewel het klassieke recept voor varkenstamales op zichzelf al heerlijk is, zijn er verschillende variaties die je kunt proberen om wat variatie aan je maaltijd toe te voegen. Hier zijn een paar ideeën om u op weg te helpen:

Groene Chili Varkensvlees Tamales

Groene chili-varkenstamales zijn een populaire variant van het klassieke recept. Om ze te maken, moet je wat gehakte groene chilipepers aan de varkensvulling toevoegen. Dit geeft de tamales een licht pittige en pittige smaak. Je kunt groene chilipepers uit blik gebruiken of je eigen verse chilipepers roosteren voor een nog authentiekere smaak.

Om de groene chili-varkensvleesvulling te maken, moet je de gehakte groene chilipepers sauteren met wat uien en knoflook. Voeg vervolgens het gekookte varkensvlees toe aan het mengsel en roer tot alles goed gemengd is. Verdeel een lepel vulling over het masadeeg en wikkel het in zoals je zou doen voor de klassieke varkenstamales.

Salsa Verde Varkensvlees Tamales

Salsa verde varkenstamales zijn een andere heerlijke variatie die een pittige en licht kruidige smaak aan de tamales toevoegt. Om deze variatie te maken, moet je een salsa verde-saus maken en deze aan de varkensvulling toevoegen. Je kunt salsa verde uit de winkel gebruiken of je eigen salsa verde maken door tomatillos, uien, knoflook en jalapeñopepers in een keukenmachine te mengen.

Om de salsa verde-varkensvleesvulling te maken, moet je het varkensvlees in de salsa verde-saus koken tot het zacht en smaakvol is. Verdeel vervolgens een lepel vulling over het masadeeg en wikkel het in zoals je zou doen voor de klassieke varkenstamales.

Zoete varkensvleestamales

Als je op zoek bent naar een zoetere variant van de klassieke varkenstamales, dan kun je proberen zoete varkenstamales te maken. Om deze tamales te maken, moet je wat bruine suiker en kaneel aan de varkensvulling toevoegen. Hierdoor krijgen de tamales een zoete en licht pikante smaak.

Om de zoete varkensvulling te maken, moet je het varkensvlees met wat bruine suiker en kaneel koken tot het zacht en smaakvol is. Verdeel vervolgens een lepel vulling over het masadeeg en wikkel het in zoals je zou doen voor de klassieke varkenstamales.

Hoe klassieke varkensvleestamales te maken

Nu je enkele variaties kent op het klassieke recept voor varkenstamales, gaan we kijken hoe je de tamales zelf kunt maken. Dit is wat je nodig hebt:

Ingrediënten

- 3 pond. varkensschouder zonder botten - 2 kopjes masa harina (maismeel) - 1 theelepel. bakpoeder - 1 theelepel. zout - 2 kopjes kippenbouillon - 1 kopje reuzel of plantaardig bakvet - 1 theelepel. komijn - 1 theelepel. chilipoeder - 1 theelepel. knoflookpoeder - 1 theelepel. uienpoeder - 1 pakje gedroogde maïsschillen

Instructies

1. De avond voordat je de tamales gaat maken, week je de maïskolven in warm water om ze zacht te maken. Zorg ervoor dat ze volledig onder water zijn en verzwaard zijn, zodat ze niet naar boven drijven.

2. Om de varkensvulling te maken, verwijdert u het overtollige vet van de varkensschouder en snijdt u deze in grote stukken. Breng het varkensvlees op smaak met komijn, chilipoeder, knoflookpoeder en uienpoeder. Doe het varkensvlees in een slowcooker en laat het 8 uur op laag vuur koken, of tot het vlees zacht is en uit elkaar valt.

3. Zodra het varkensvlees gaar is, haal je het uit de slowcooker en laat je het iets afkoelen. Trek het varkensvlees uit elkaar met een vork en zet het opzij.

4. Om het masa-deeg te maken, combineer de masa-harina, bakpoeder en zout in een grote kom. Roer geleidelijk de kippenbouillon erdoor tot het mengsel een deeg vormt. Klop in een aparte kom het reuzel of het plantaardige bakvet tot het licht en luchtig is. Voeg geleidelijk het masa-deeg toe aan het reuzel en klop tot het goed gemengd en luchtig is.

5. Om de tamales samen te stellen, smeer je een lepel masadeeg op een geweekte maïskolf. Laat een kleine rand rond de randen vrij, zodat je de schil over de vulling kunt vouwen. Voeg een lepel varkensvulling toe aan het midden van het masadeeg. Vouw de zijkanten van de maïsschil over de vulling en vouw de onderkant van de maïsschil omhoog om de vulling te omsluiten. Bind de bovenkant van de schil vast met een klein strookje maisschil om de tamale vast te zetten.

6. Zodra alle tamales zijn verzameld, stoom je ze ongeveer 1 uur in een grote pan, of totdat het masa-deeg gaar is. Serveer de tamales warm met je favoriete toppings, zoals salsa, guacamole of zure room.

Conclusie

Klassieke varkenstamales zijn een heerlijk en authentiek Mexicaans gerecht dat zeker aan uw wensen zal voldoen. Met een zachte en smaakvolle varkensvulling en een luchtig masadeeg zijn deze tamales een publiekstrekker waar iedereen dol op zal zijn. En met enkele eenvoudige variaties en een beetje creativiteit kun je het recept naar eigen wens aanpassen. Dus waarom zou u uw kachel niet aansteken, wat maïsschillen pakken en dit fantastische recept eens proberen? U zult niet teleurgesteld worden!

Mexicaanse Varkensvlees maaltijdideeën
Sylvia ' s varkens Tamales

Sylvia ' s varkensvlees Tamales is een vrij van melk recept met 36 porties. Eén portie bevat 290 calorieën, 13 g eiwit, en 5 g vet. Voor 50 Cent per portie, dit recept covers 18% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Ga naar de winkel en haal bakpoeder, water, ui en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Om de maïskolven op te gebruiken kun je dit hoofdgerecht volgen met de Paleo Bananenbrood-Ei-En Notenvrij als toetje. 5 mensen waren blij dat ze dit recept probeerden. Het wordt aan u gebracht door iedereen. Het werkt goed als een goedkoop hoofdgerecht. Van bereiding tot bord, dit recept neemt rond 6 uur en 45 minuten. Met een lepeltje score van 66% dit gerecht is stevig. Soortgelijke recepten omvatten Tamales Van Varkensvlees, Kaas met geroosterde chili Tamales: Tamales de Queso con Rajas, en Tamales Van Pulled-Pork.

Tamales Van Varkensvlees

Varkensvlees Tamales is misschien wel het hoofdgerecht dat u zoekt. Let je op je figuur? Dit zuivelvrije recept heeft 140 calorieën, 13 g eiwit, en 3 g vet per portie. Dit recept serveert 24. Voor 49 cent per portie, dit recept covers 10% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 2 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het weer maken. Van bereiding tot bord, dit recept duurt ongeveer 3 uur en 55 minuten. Ga naar de winkel en haal oregano, peperkorrels, koosjer zout en een paar andere dingen op om het vandaag te maken. Om de maïskolven op te gebruiken kun je dit hoofdgerecht volgen met de Paleo Bananenbrood-Ei-En Notenvrij als toetje. Alles bij elkaar genomen, besloten we dit recept verdient een spoonaculaire score van 48%. Deze score is solide. Proberen Kaas met geroosterde chili Tamales: Tamales de Queso con Rajas, Tamales Van Pulled-Pork, en Gebakken Varkensvlees Tamales voor soortgelijke recepten.

Varkensvlees voor Tamales

Varkensvlees voor Tamales is misschien wel het hor d ' oeuvre dat u zoekt. Let je op je figuur? Deze holbewoner, glutenvrij, zuivelvrij en oer recept heeft 40 calorieën, 5 g eiwit, en 2 g vet per portie. Dit recept serveert 16. Voor 20 cent per portie, dit recept covers 4% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Van bereiding tot bord, dit recept neemt rond 1 uur en 20 minuten. 1 persoon was blij dat ze geprobeerd dit recept. Het wordt aan u gebracht door iedereen. Een mengsel van ui, peperkorrels, varkensvlees Kont gebraden, en een handvol andere ingrediënten zijn alles wat nodig is om dit recept zo heerlijk te maken. Alles bij elkaar genomen, besloten we dit recept verdient een lepelvormige score van 17%. Deze score is vrij slecht. Soortgelijke recepten omvatten Tamales Van Varkensvlees, Kaas met geroosterde chili Tamales: Tamales de Queso con Rajas, en Gebakken Varkensvlees Tamales.

Lupe ' s varkensvlees Tamales

Lupe ' s varkens Tamales vereist ongeveer 6 uur van begin tot eind. Dit recept serveert 72. Let je op je figuur? Dit zuivelvrije recept heeft 166 calorieën, 7 g eiwit, en 3 g vet per portie. Voor 44 cent per portie, dit recept covers 11% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Ga naar de winkel en haal zout, instant beef bouillon, masa ;), en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Dit recept is geliefd bij 1 foodies en koks. Het wordt u gebracht door mijn recepten. Alles bij elkaar genomen, besloten we dit recept verdient een spoonaculaire score van 66%. Deze score is goed. Proberen Tamales Van Varkensvlees, Kaas met geroosterde chili Tamales: Tamales de Queso con Rajas, en Gebakken Varkensvlees Tamales voor soortgelijke recepten.

Video's voor het maken van verschillende Mexicaanse gerechten in Varkensvlees-stijl
Hoe maak je varkenstamales met Fermín NúñezFermín Núñez uit Suerte in Austin, Texas maakt in de MUNCHIES Test Kitchen pittige varkenstamales. Hij stoof de varkensschouder in ...
Het beste recept voor rode chili-varkensvleestamales | Traditionele Mexicaanse varkensvleestamalesshorts #shortsbeta #shortsyoutube #shortsvideo #shortsfeed #shortsviral.
Zo maak je RODE varkenstamales | AUTHENTIEK Mexicaans tamalesrecept | Villa Cocinaredmexicantamales #tamales #redporktamales Als je aan authentiek Mexicaans eten denkt, behoren tamales zeker tot de ...
Gemakkelijke authentieke Tamales die iedereen kan makenNa de talloze suggesties, en aangezien dit een veelgebruikt vakantierecept is, is het tijd om eindelijk tamales te maken. Het blijkt dat ik echt...
Rick maakt varkensvleestamales | Uit de proefkeuken | Eet smakelijkSluit je aan bij Rick Martinez in de Bon Appétit Test Kitchen terwijl hij varkensvleestamales maakt. Je kunt masa maken, een deeg gemaakt van grond ...
Tips en trucs voor Mexicaanse Varkensvlees maaltijden
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Mexicaans Varkensvlees eten